Erwtjes & munt spread

Erwtjes & munt spread, wederom een makkelijk en gezond recept. Wij gebruiken deze spread bijvoorbeeld op een cracker tijdens de lunch, lekker met een schijfje tomaat erop. De spread is ook heerlijk om groente of dipstokjes in te dippen of op een toastje te smeren. Op een bruschetta met een plakje rauwe ham is zeker het proberen waard. Je kunt er dus alle kanten mee op!

Continue reading “Erwtjes & munt spread”

Amuse van Roquefort, peer & serranoham

Cheeseaddicts opgelet! Wij hebben deze goddelijke en tikkeltje spannende amuse gemaakt, je moet namelijk wel van blauwe schimmelkaas houden. En in dit geval Roquefort, dus zonder koemelk. Het is bijna geen recept te noemen, want eigenlijk hoef je de ingrediรซnten alleen maar samen in een glaasje te doen. En het resultaat is fantastisch!

 

Continue reading “Amuse van Roquefort, peer & serranoham”